我这个在我开发板上验证过的， 能读能写  这个代码一般人我不告诉他的   我用的是IAR
初使部分  我用的也是STM8L151K4T6
//-----------------------------EEPROM------------------------------------------------------
#define MASS_KEY1 0xae
#define MASS_KEY2 0x56
#define EEP_BASE 0x1000
void EEPROM_Init(void)
{
    FLASH->CR1 = 0x00;
    FLASH->CR2 = 0x00;
    FLASH->DUKR = MASS_KEY1;
    FLASH->DUKR = MASS_KEY2;           //密钥使能
    while(!(FLASH->IAPSR&0x08))
    {
        ;    /*等待写保护解锁*/
    }
}
//写函数部分
void EEPROM_Write(u8 addr,u8 dat)
{
    *((u8*)(addr + EEP_BASE)) = dat;
    while(!(FLASH->IAPSR&0x04))
    {
        ;    /*等待写完成*/  //这里加等写0x02会一直过不去，死机，改成0x04  OK
    }
}

//读函数部分
u8 EEPROM_Read(u8 addr)
{
    return  *((u8*)(EEP_BASE + addr));
}
//---------------------------------------------------------------------------------

写部分 3句完美搞定
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EEPROM_Init();//FLASH解锁
EEPROM_Write(0X00,model);//0x00 是地址，MODE1是写的内容这是自定义变量哦
EEPROM_PROTECT_ENABLE();// 开启写保护


读部分，一句搞定 收工
//-------------------------------------
   model=EEPROM_Read(0X00);//MODE1 是自定义的变量哦
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